人参兄弟大多数指的是三七这味中药。三七和人参一样，都属于五加科，这种药物和人参像是，有止血的功效，还可以补益。

三七具有造血的功能。三七总皂甙对造血干细胞的增值具有明显的促进作用，可以明显促进红细胞，血红蛋白的恢复。

三七还可以延缓衰老，这种物质对于缓解疲劳、提高记忆力有一定的功效，因为这种食物可以清除脂质过氧化物，又能够升高超氧化物歧化酶，可以在一定程度上保护脑组织器官免受氧化，这样起到一个健脑益智、延缓衰老的功效。

三七还可以增强免疫力，这种食物可以起到一个免疫调节剂的作用，还能够让过高或者过低的免疫反应恢复到正常， 但是不干扰机体正常的免疫反应。

三七还可以帮助人体调节血糖，这种成分对人体的糖代谢有双向的调节作用，能够降低嘧啶糖尿病患者的血糖，并能拮抗胰高血糖素的升血糖作用。

三七粉虽然是味药，但是不适合长期服用，这种食物长期服用可能会导致恶心、呕吐或者月经增多。