葡萄子

　　众所周知，葡萄的营养价值很高。孰不知，葡萄子的营养价值绝对不输于葡萄的果肉。葡萄子其含有丰富的氨基酸、维生素及矿物质等。葡萄子油具有保健、美容瘦身的功效。葡萄子提取物具有清除自由基、抗氧化、抗前列腺癌、抗肝脏肿瘤的作用，还可以对抗神经系统的损伤。能够从深层保护皮肤，使皮肤免受来自环境污染造成的老化问题;加快新陈代谢速度，促进死皮脱落，防止黑色素沉淀;还具有修复细胞膜和细胞壁的功能，促进细胞再生，恢复皮肤弹性。

　　黄瓜子

　　黄瓜子有补钙、接骨、壮骨、强身的作用，对老年人的腰腿疼、骨质疏松、骨股头坏死都有很好的作用。把黄瓜子炒香，磨成粉末，筛去皮，吃其末。若加上芝麻子、生菜子，效果更好。

　　此外，南瓜子、葵花子、石榴子、生菜子、芝麻子等等，都有养生保健作用，可以根据个人体质选择。