冬季人们最爱吃火锅，点一盘白萝卜片，不仅能使火锅汤底味道更鲜美，还能避免出现消化不良的情况。在寒霜浓厚的日子里，人们在自家最爱做的也就是一锅热乎乎的萝卜炖肉。刚宰割的鲜肉，刚从地里拔出的萝卜，共同炖于一只藤黄的砂锅中，文火缓缓地舔着锅底，还未炖好，萝卜香裹着肉香抢先飘出，不由分说勾起食欲。经过长时间焖制，白萝卜变成了土黄色，肉也炖得酥软酥软，一家人围坐餐桌，吃得火热，让人一直暖到心底。

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