用山泉水去泡茶是最好的选择

　　虽然现在的社会环境下，接触到纯正的山泉水好像已经是不可能的事情了，但是对于那些泡茶有讲究的人来说山泉水的确是最好的选择。虽然蒸馏水和矿泉水等泡茶也是可以的，但是会影响茶的味道，而且矿泉水中的钙镁等金属离子含量高，会严重影响茶的味道。

　　喝茶的温度也有讲究

　　常喝热茶的话是会增加食管癌的风险的，而茶的温度如果介于56℃到60℃之间的话，对健康是比较有利的。而且最好是能够在泡第一泡茶的时候就将水倒掉，将盖子打开，不要闷住水蒸气，这样可以减少农药物的残余。