吃鸡蛋有哪些注意

　　一：鸡蛋与白糖同煮

　　很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。

　　二：鸡蛋与豆浆同食

　　早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，有很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分损失，降低二者的营养价值。

　　三：鸡蛋与兔肉同吃

　　鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道，引起腹泻。

　　每天早上吃鸡蛋有什么好处？早餐饮食要健康营养，多吃鸡蛋有好处。鸡蛋的营养丰富，价格却非常便宜，因此，它经常被端上大家的餐桌。要是在早上也将鸡蛋端上餐桌，每天早上吃一个鸡蛋的话，真的有非常多的好处，能有健康身体。