七款补肾菜的做法大全推荐
查看:881 / 更新:2022-04-09 22:22
四、枸杞羊肉粥
原料:枸杞叶20克、羊肉60克、羊肾1只、粳米100克、葱白2根。
做法:先将羊肾剖开,洗净切碎,后煮枸杞叶取汁,再用枸杞叶汁同羊肾、羊肉、粳米、葱白煮成粥,加盐调味即可,每天早、晚食用。
功效:适用于肾虚阳痿、腰膝冷痛、头晕耳呜、视物昏花、听力减退、夜尿频多等症状。
五、羊肉烧胡萝卜
原料:羊肉1000克、胡萝卜500克、生姜5片、黄酒3匙、细盐、酱油、橘皮、冷水少许。
做法:羊肉洗净切块,入热油锅同生姜5片共翻炒5分钟,加放黄酒3匙、细盐、酱油、冷水少许,焖烧15分钟,盛入沙锅内,倒入胡萝卜500克(洗净切块),放橘皮适量,加冷水3大碗,旺火烧开后改小火慢炖2小时,至肉酥烂离火。
功效:羊肉为主,重用健脾化滞的胡萝卜,少放些桂皮、生姜等温胃理气的调味品,则有暖胃补虚、祛风除寒、补中益气、壮阳补血之功效。虚寒性肠胃溃疡、腹泻、疲劳畏寒者食之甚宜,风湿性关节炎寒痹者食之亦佳。
六、韭菜粥
原料:鲜韭菜60克、粳米60克。
做法:将韭栗洗净切砰,待粳米粥煮沸后,加入韭菜及食盐,共煮为稀粥,早晨空腹食用。
功效:具有补肝肾、暖腰膝、壮阳、固精、暖胃等功效。
七、百合甲鱼汤
原料:甲鱼一斤、贝母、百合、前胡、知母、杏仁各五钱,柴胡三钱。
做法:将甲鱼内脏洗干净,出水去薄衣,切件,用少量油煎香,中药洗净;把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。
功效:补劳伤,壮阳气,大补阴之不足。骨蒸劳嗽,肝肾二虚,肾阳不足,阳痿滑泄,腰酸脚软,夜尿多频,精少阴冷不育。
标签:男人
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