党琥猪心煲

　　将猪心洗干净切成两半用开水过一遍后切成小块，把黑木耳、枸杞洗干净备用;将猪心放进锅中加入清汤和适量的黄酒煮，等水开后去掉浮沫，把准备好的枸杞、木耳、琥珀粉、党参放进去用小火慢炖2个小时，最后放入调味盐即可。多食用党琥猪心煲有助于益气、养心安神，须注意的是气滞内热的人不适合吃。

　　莲子炖排骨

　　莲子能养心安神，降脂降压去湿气，夏天吃是极好的。莲子提前半小时左右用水泡着，将排骨洗干净切成小段倒入冷水中煮，水开后捞出排骨并将其上面的浮沫冲洗干净;待水沥干后倒进高压锅中，加适量的水并将洗好的莲子放入开大火，盖上盖子等上汽后调成小火炖20分钟左右，最后加盐出锅撒上葱花即可。

　　麦冬冬瓜汤

　　将冬瓜切块和麦冬一起加水熬汤，喜欢吃肉的人也可加入排骨。麦冬能清心、缓解暑热带来的一系列症状，能够作为养心的一种食疗方法很适合在夏季食用。

　　对于注重健康、想要养心的人来说，食疗是一种很好的方法，享受美食保护健康两不误。除了上面的几种食疗，平时多吃些热量低的蔬菜水果和全谷食物对我们养心也是很有帮助的。