有些人不在家里做龙虾，是因为他们通常要将活蹦乱跳的龙虾胡乱地丢到装有沸水的锅里。有些家庭厨师已经被锅里的声音吓坏了——他们觉得这种响声是龙虾濒死时发出的痛苦尖叫。事实是，龙虾没有声带或任何发声方式。你听到的声音可能是空气从龙虾壳中传导出的声音，可能是活龙虾蹬腿时发出的噼里啪啦的声音，仅此而已。