豆角和蘑菇是可以一起吃的，两种食物的营养成分没有什么相克的地方，一起吃还可以互相补充营养。

豆角性平味甘，对脾胃有很大的好处，豆角中含有丰富的维生素c、维生素b、碳水化合物和蛋白质，食用豆角不仅能为人体提供所必须的营养物质，还能够增强免疫力，健脾益气。

豆角中含有一定的物质可以抑制胆固醇，所以高血压患者很适合食用豆角。

蘑菇中含有大量的蛋白质，脂肪含量十分低，这种食物是一种高蛋白、低脂肪的食物，蘑菇中还含有大量的b族维生素、维生素c和铁元素，吃蘑菇可以增进食欲，还有利于病后恢复。

豆角不能和什么一起吃？

豆角不能和胀气的食物一起吃，豆角吃多了可能会产生腹胀，如果吃完豆角之后吃了其他容易胀气的食物，那么会造成肠胃不适。

豆角不建议和水果一起吃。豆角中富含丰富的植物蛋白和一定量的不饱和脂肪酸，这是豆角营养价值的主要体现，很多水果中都含有植物酸，这些水果属于寒性，和豆角一起吃，不仅会降低豆角的营养价值，还有可能会引起消化不良。