谣言：有奸商用明胶、色素、碳酸钙等化学原料制造假鸡蛋。假鸡蛋的“蛋黄”像橡皮一样有弹性，扔在地上甚至可以弹起来。

真相：橡皮蛋其实只是“不合格”的鸡蛋，并非人工制造的假鸡蛋。“蛋黄异常”是比较常见的鸡蛋不合格原因，“橡皮蛋”是重要的一种类型。正常的鸡蛋如果在低温下保存时间过长，蛋黄也可能变硬而成为“橡皮蛋”。而橡皮蛋的最常见成因是饲料中的棉酚含量过高。棉酚来自饲料中添加的棉籽饼，低含量的棉酚并不会影响鸡和鸡蛋的食用安全。但如果添加过量，会导致鸡蛋黄出现橡皮化。另外，一些杂草的种子也有可能导致这种现象。

虽然研究数据表明其中有害物质的含量并不会对人体造成影响，但是仍然不建议大家食用。