2009年10月31日，第四届重庆火锅美食节，一个直径为10米的“天下第一大火锅”开涮，吸引许多人共同品尝。“天下第一大火锅”得到上海吉尼斯总部认定，曾在重庆首届火锅节上亮相，该锅以黄铜为主要材料制成，高约1米，重约12吨，大锅外沿由56个鼎状小锅组成环形圈，寓意我国56个民族。