美女图片、壁纸大全、丝袜美腿高清图片大全!手机端
找朋网>排行榜 > 中国宫廷十大名菜 爆炒凤舌上榜,第八深受慈禧太后喜爱

中国宫廷十大名菜 爆炒凤舌上榜,第八深受慈禧太后喜爱

查看:812 / 更新:2022-04-11 14:20

4、爆炒凤舌


  主料:禾花雀舌

  爆炒凤舌使用的食材是禾花雀舌,因为这种雀鸟数量十分稀少,所以这道菜曾经是皇帝和皇后才有资格享用的菜肴,有着“天上人参”的称誉。

5、荷包里脊


  主料:猪里脊肉,鸡蛋

  荷包里脊始于清末,是清宫御膳房所创制的一道菜品,这道菜是按照王公大臣们平时佩戴的金黄锦缎做成的“荷包”的样子制作,状如荷包,所以取名“荷包里脊”。

6、樱桃肉


  主料:五花肉,里脊肉,樱桃

  樱桃肉是一道江苏省苏州市的传统名菜,在清乾隆年间传入宫中,成为了一道宫廷菜,樱桃肉的肉切得如樱桃般大小,色泽也像樱桃一样鲜艳透红。