快讯随着中秋节的脚步越来越近，各大月饼商家市场动作不断，除了新品上市、优惠促销等，各类品牌营销推广活动也集中展开。其中，广式月饼代表之一的华美月饼就通过一系列新品推广活动吸引消费者的目光。同时邀请当红明星许凯担任品牌大使，加强与年轻消费者之间的沟通。

华美品牌大使许凯。受访者供图

新品福利满满

还有明星助阵

在各大品牌的月饼营销中，口味始终是消费者关注的重点。艾媒咨询调研数据显示，2021年中国39.1%的消费者喜欢新式口味（如流心奶黄、水果、冰皮等）的月饼，29.4%的消费者喜欢传统口味（如五仁、莲蓉、芝麻等）的月饼；43.8%的消费者偏好甜味月饼，34%的消费者则偏好咸甜味的月饼。

作为广式月饼的一大代表，华美月饼在口味设计上一直紧跟市场潮流。今年，华美将月饼分为传统、时尚、金丽沙三个系列，除了最传统的豆沙、蛋黄莲蓉等馅料外，还有榴莲流心、黑松露、燕窝流心等奶黄月饼，更有榴莲、蓝莓、草莓、芒果月饼等创新馅料的水果月饼。通过创新多种口味与产品包装设计革新，加入国潮元素，华美月饼越来越受年轻人热捧。

华美食品智能化生产线。受访者供图

而在产品方面，华美除了不断追求品质提升，更致力于满足现代消费者对高性价比的需求。华美提供不同价格带与设计风格的产品来满足不同的消费场景，并努力让消费者在不同价格带都能买到较好的月饼礼盒。

在品牌方面，巨星周华健连续多年代言华美，使得“团圆有华美，祝福有华健”的祝福语深入民心。为了倡导新一代的中秋过节方式，今年华美更是邀请了人气演员许凯出任华美品牌大使。新一轮品牌传播中，许凯宣导了华美新广式月饼的创新与突破传统的新中秋主张，让更多的年轻人刷新对华美与中秋节的固有印象。

值此中秋佳节来临之际，华美月饼也推出了一系列丰富的福利优惠活动，包括流心奶黄第二件半价，加入官方会员、收藏店铺即可抽奖，奖品包括不同面值的优惠券、许凯同款产品与海报、立牌等，让消费者以更实惠的价格纵享美味。

产能持续扩张

产品品质备受认可

近年来，月饼销售额规模均呈现上升趋势，2020年中国月饼销售规模达到205.2亿元。随着中国经济持续发展以及民众对于传统节日的重视程度逐渐加深，对月饼的消费需求持续增加，月饼行业的发展也将持续走高。

这其中，规模化、先进化的月饼生产企业更是具有广阔市场前景。以华美食品集团为例，其旗下的华美食品是以月饼、饼干、糕点等食品产销为主的烘焙行业企业，在东莞、湖北、宁波、河北（厂区建设中）拥有4个厂区，占地面积共约20万平方米。据介绍，目前华美食品拥有的自动化生产线已达数十条，其中多条生产线从欧洲与日本引进，月饼日产能超350万个，糕饼日产能达120吨以上。

荣获世界食品品质评鉴大会金奖的华美双黄纯白莲蓉月饼。受访者供图

2020年，华美食品成功完成河北定兴100亩土地摘牌，总投资5亿元，建设华美河北工厂。据悉，该项目建成后年产值将达10亿元，并将成为华美集团扩大产能，支持电商发展的重要支点，全面支撑华美华北地区业务，同时辐射东北业务板块。

产品质量方面，华美曾获得“广东省企业技术中心”、标准化良好行为AAAA证书、“五星级”品牌认证证书、广东省工程技术研究中心、广东省技术研发中心、国家高新技术企业等荣誉称号，其广式月饼制作技艺还入选东莞市非物质文化遗产。

值得一提的是，华美食品还建立了“持续以创新成长”为主要手段的质量管理模式。通过持续打造独特的“感恩文化”，完善的社会责任体系，系统的顾客和市场需求信息采集体系、全面实用的信息化系统、品牌管理组织体系等内容鞭策各环节工作人员出优品、出精品。