为食总司令/為食總司令分集简介：第8集 - 澳洲農家樂

來到擁有廣闊農場的澳洲，一行人分別到哈密爾頓和伊麗莎白體驗農家生活，眾人與羊群一起在無邊無際的草場盡情玩樂，忘卻一切煩惱。又會體驗親手擠牛奶的樂趣，期間熙年和君馨被嚇得花容失色，只求儘快逃走，到底怎麼回事？Lake Meadowbank盛產鱒魚，幟哥即場煮了新鮮嫩滑的白酒雜菜焗鱒魚。其後，大家參觀了位於拉拖貝的朱古力博物館，裡面有主人多年來細心收藏的古董朱古力盒、朱古力模等等。熙年和君馨更興致勃勃地學做松露朱古力。除了歐洲之外，澳洲亦以出產松露聞名，幟哥以黑松露會友，與當地名廚Rodney切磋廚藝，幟哥的黑松露燴牛膝更香濃，還是Rodney的香煎豬肉卷配黑松露更惹味？新鮮食材運回香港，當然要物盡其用！嘉賓伍衛國、胡美儀是否會對這頓「豪宴」讚不絕口呢？

为食总司令/為食總司令分集简介：第9集 - 塔省慈善宴

漫步空中不再是可望而不可及的神話，塔省候恩河上的「空中步道」帶領你穿梭森林、徜徉雲海。革木蜂蜜享負盛名，蜜中有天然而獨特的木香味，幟哥全副武裝，冒著與蜜蜂「親密接觸」，只為一探「革木蜂蜜」的究竟。胡椒莓又是何方神聖？用它搭配雪糕竟有令人意想不到的滋味。一位熱愛美食的德國人，因為發現塔省的自然氣候非常適宜種植人蔘，於是移民來到澳洲，專心種植人蔘和飼養三文魚，過著自己嚮往的生活，幟哥也即席發揮，煮了一道雜菜煙肉人蔘焗三文魚。幟哥此行特意找回十幾年前的好朋友和有過知遇之恩的餐館老闆，精心烹調幾道美味答謝這群幫助和陪伴過他的好友。隨後，幟哥為了給塔斯曼尼亞心臟基金會籌款，決定烹調一頓可招待150位名流紳商的晚宴。在準備的過程中，無可避免出現了很多狀況，幟哥與工作人員將如何應對及化解呢？

为食总司令/為食總司令分集简介：第10集 - 南澳和牛宴

在位於南澳洲的鴯鶓場，一行人不但體驗了一番餵食被稱作「澳洲駝鳥」的鴯鶓，還可見到用鴯鶓製成的各類食物和用品，實在大開眼界。澳洲人多為咖啡迷，於澳洲長大的熙年怎會不精於此道？沖煮、拉花，全都不在話下。總司令見到新鮮食材立即發揮廚神本色，來到和牛場，就精心烹調嫩滑多汁的牛肉卷和牛柳粒；來到芝士廠，就興致勃勃準備BBQ「芝」味大餐；還有澳洲特產淡水龍蝦做成的拼盤，簡直讓人垂涎欲滴！總司令更將和牛和鴯鶓帶回香港，一桌和牛宴傾情招待好友安德尊和在澳洲生活過的鄧英敏兩父女。

为食总司令/為食總司令分集简介：第11集 - 南澳龍皇宴

幟哥一行再次來到袋鼠島(Kangaroo Island)，欣賞島上的名勝和可愛的海獅，並出海捕捉霸氣十足的皇帝蟹和大龍蝦！總司令想要保留皇帝蟹和龍蝦的原汁原味，他會選用怎樣的做法？蜂蜜可用來製成蜜糖、汽水、雪糕等食品，未經過濾的蜜糖也甚得總司令歡心，跟隨總司令參觀這間獨一無二的蜂蜜工場。接著，一眾來到一間家喻戶曉的葡萄酒莊，幟哥、熙年和君馨根據各自的喜好，調配不同口味的葡萄酒，更與首席釀酒師Peter一起試酒！澳洲盛產各類水果，所製乾果的原材料新鮮而充足，三名「為食主持人」來到乾果店這裡看看、那裡吃吃，開心得不得了！最後，總司令邀請米雪和楊琤兩位美女一嚐「南澳龍皇宴」的鮮爽美味！