羊肉汤
材料:羊肉、羊骨、生姜、大葱。
做法:把羊肉洗净切片,羊骨洗净,生姜洗净切片,大葱直接洗净切段。然后起锅热水,放入羊骨炖煮2个小时之后再放入羊肉、生姜跟大葱,然后熬煮到羊肉成熟之后就可以把调味料直接放入锅中,搅拌均匀即可。
五花肉墨鱼汤
材料:五花肉、墨鱼、生姜、葱、料酒。
做法:把五花肉洗净切片,墨鱼去内脏之后洗净切片,生姜洗净切片、从洗净切成葱花。锅里倒入清水,倒入五花肉跟墨鱼还有生姜,熬煮成熟之后放入葱花跟料酒还有调味料再熬煮一分钟即可。(小编专稿,如需转载请注明出处。)
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