美女图片、壁纸大全、丝袜美腿高清图片大全!手机端
找朋网>社会新闻 >百科 > 吃货必学:鸡蛋羹的九种吃法

吃货必学:鸡蛋羹的九种吃法

查看:890 / 更新:2022-04-10 00:19

吃货必学:鸡蛋羹的九种吃法

食材:蛤蜊10个、鸡蛋2个、姜1块、红椒适量、香葱适量、盐半茶匙、蒸鱼豉油半汤匙、香油1茶匙

做法:

1)准备原料。

2)蛤蜊吐净沙子后,烧开水,放入蛤蜊,开口一个捞一个。蛤蜊全部捞出备用。

3)鸡蛋充分打散,兑入等量的温开水。加入盐充分搅拌均匀。

4)蛤蜊摆在炖盅内,或者碗里。

5)滤网过滤蛋液入容器内。包上保鲜膜用牙签戳几个小洞,或者盖上蛋盅盖子。中小火蒸8分钟-10分钟即可。

6)红椒,豉油,香油,兑好。

7)蒸好的蛋羹吃的时候淋上步骤6中的料汁即可。