在发展过程中我们也在尝试多种可能性,尝试和一些运营较好的餐饮企业做横向合作或者捆绑发展:比如入驻黄太吉外卖平台;还包括自身的持续性产品研发,未来新模式的出台,以及孵化圈内优秀的好餐饮项目。
懂得分享,获得更多快乐
“我也在做一些水产上游供应的考察,比如听说新辣道自建供应链中有70%的鱼要供应到市场,我们就可以去参与其中的大概40%的销量。”
“我觉得所有的餐饮企业家,都是在一个平台上做各自的事,大家没有什么竞争,因为竞争早就过去了,现在需要的是资源共享。”
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