餐饮这个行业虽然几千年了,但是在近三十年,民营企业突飞猛进的年代,就像电影《老炮儿》中提到的:没规矩了。
坚持信仰,才能共同促进行业发展
最近很多餐饮人都开始谈信仰,而作为一个餐饮的经营者,他们的信仰应该是什么?除了做品牌,其实更多的是在做人,培养人。如果心里只想着如何竞争,只会变得功利,当脸面和肚子打架的时候,就会容易缺失信仰。
天天看别家的笑话,最后哭的一定是自己。行业人需要的是拿出大爱,不断地培育市场,让餐饮的经营者拥有行业信仰,只有行业好了,大家才能都好。
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