青香蕉自然放着也是可以的，这样也可以起到一个催熟的效果。青皮香蕉不是很容易坏掉，如果比较着急吃，可以用一些特殊的方法催熟，这样两三天就可以吃到熟香蕉了。

想要催熟香蕉，这个时候可以选择一些稍微大一点的，这样扎会更加严实一点，然后准备一个熟透了的西红柿，西红柿熟透了一般是比较红，摸起来是软软的就行。

青香蕉可以和西红柿存放在一个塑料袋中，再将塑料袋扎好，将皮筋扎紧，这样密封起来，也可以起到一个催熟的作用。

只需要密封一天，这个时候可以打开塑料袋，查看香蕉已经变黄了，这样就是催熟了。如果想要更黄一些，这个时候可以再存放一天。

如果没有西红柿，这个时候可以找一根熟透的香蕉，放在一起也可以催熟香蕉，只需要一天就可以催熟，成熟的香蕉会释放一种特殊的气体，这样可以起到一个催熟效果。

另外，如果没有熟透的香蕉，这个时候可以用苹果代替也是可以的。