铁皮石斛花茶有理气、安神的功效，这种花中含有大量的挥发油，还有一定的稳定性，可以让人心情开朗，还能够缓解精神压力过大、心情烦躁等症状。

铁皮石斛花茶还可以起到一个减肥美容的效果，还能够缓解精神压力大、心情烦躁等症状。

铁皮石斛花茶还有一定的护眼功效，能够防治白内障等眼部疾病，还可以提升视力，有一定的护眼效果。

铁皮石斛花茶有一定的抗衰老的效果，这种茶如果经常饮用，可以起到一个补充人体营养和精力的效果，还可以促进人体的代谢功能。

铁皮石斛花茶中含有单宁，这种物质可以吸附身体的异味，起到一个净化空气的效果。

石斛本身就是一味药，这类药适合口舌生疮，牙龈肿疼等症状，可以单用，也可以和其他的药一起配着用。

石斛是常用的食材，还可以配合其他的东西煮粥喝，只是需要注意的是，石斛有助长湿邪的功能，所以不适合大量的服用，对于一些脾胃虚寒的人来说，不是很友好。另外，孕妇也不要用这类食材，避免发生意外。