电视剧《食得峰骚》分集介绍：第7集 - 何傲儿、盖鸣晖、乐瞳

　　识饮识食的苏民峰师傅及温家伟（大只仔）两师徒，无论是传统风味，还是创意美食也不会放过。今集请来嘉宾主持何傲儿(Lily)，一起「食得峰骚」。在纽约长大的大只仔，非常怀念「家乡」美食，特别带苏师傅和Lily来到酒店的美式餐厅，感受地道的纽约美食文化。这里的食物以巨型作卖点，大只仔特别预订了「纽约巨型汉堡包」、「纽约巨型热狗」、「纽约芝士蛋糕」等美食，让大家大吃一顿。苏师傅对于大只仔推介的「食坛新星」有何评价？

　　三人转换口味，发掘正宗的湖南「布衣美食」，让嗜辣的苏师傅大饱口福。湖南菜主要以腊肉入馔，「腊鱼尾」、「藜莴炒腊肉」等传统名菜，能否博得苏师傅的欢心？为保持正宗的口味，此店特别由湖南入口食材，炮制出一道「农家米豆腐」，味道如何？

　　「苏派精选」苏师傅邀请粤剧名伶盖鸣晖来到位处102楼的私人宴会厅，一边欣赏维港美景，一边品尝新派创意西餐。这间全球最高的「厨师之桌」（Chef's Table）并无特定的菜单，总厨会为客人度身订造菜式，并在客人面前施展浑身解数，即场炮制美食佳肴，单看大厨们的精彩「演出」已值回票价。这次总厨为苏师傅等预备了海鲜宴，包括「纸包焗带子配大蒜」、「鲜蟹肉七彩云吞」、「鹅肝香梨配杂菌」等，款款造型特别，色彩缤纷，令众人喜出望外！

　　「美食占星」大只仔和何傲儿来到一间茶室，向茶艺师请教选购茶叶的心得。茶艺师不但从世界各地搜罗优质的茶叶，还创出一系列的「调味茶」，因应客人的体质和季节，为他们推介合适的茶品。现在正值夏季，有甚么好茶推介？其后两人到访本地首个有机白磨菇场，深入种菇房，了解磨菇的培植方法和学习摘磨菇。

　　大只仔在「美点甜点」寻求「新煮意」，与甜品大师Thomas Lui一起炮制易学易做的创意甜品「奇妙朱古力脆筒」，他们尝试把啫喱的质感改变，感觉奇妙！嘉宾乐瞳在「住家速成菜」跟苏师傅学做「金针云耳蒸鸡」，如何令配料的味道渗入鸡肉内？留意苏师傅的「峰骚秘技」。

电视剧《食得峰骚》分集介绍：第8集 - 梁嘉琪、李亚男

　　过去两集享受过赏心悦目的新派创意西餐后，苏民峰师傅及温家伟（大只仔）两师徒决定回归平淡，今集伙拍嘉宾主持梁嘉琪，带大家发掘温馨家常小菜。一行三人由来到由艺人谷祖琳母亲主理的住家菜馆，品尝谷妈妈以家传秘方炮制的各式水饺、麻酱凉面、玫瑰香熏鸡等「布衣美食」。

　　一间享誉国际的泰国菜馆最近进驻香港，无辣不欢的苏师傅闻风而至，率领大只仔和嘉琪来到这间「食坛新星」试菜。为品尝地道泰国口味，众人点选了「冬荫功」、「泰式粉丝虾煲」、「香芒糯米饭」等传统名菜。苏师傅大赞此店的泰式粉丝虾煲够正宗，关键在于所用的猪肉，到底有甚么奥妙？

　　苏师傅的「苏派精选」继续带大家发掘正宗口味，三人来到一家老字号菜馆，与嘉宾李亚男交九.度.网剧情流饮食心得。菜馆常客苏师傅为大家推介「龙井虾仁」、「大闸蟹」、「蟹粉拌面」、「鸭舌」等美食。究竟此店有何过人之处，得以成为苏师傅的「饭堂」？