提起咖喱，大家自然想起印度咖喱、泰国咖喱、日本咖喱等，各有特色，各有捧场客。富有本地风味的咖喱亦毫不逊色，一间本地咖喱店更成功俘虏苏师傅的舌头逾二十年之久。今集「布衣美食」，苏师傅两师徒与另一位嘉宾主持宋熙年来到此店，享用老板以独门秘方炮制的「咖喱牛腩」、「咖喱牛舌」及「咖喱蟹」等招牌菜，香辣惹味，滋味无穷﹗

　　「苏派精选」，苏师傅邀请潮州菜「粉丝」何傲芝来到一间名人饭堂，享受矜贵菜肴。先来一道「原盅鸽吞燕」，鸽身酿入了燕窝，非常滋补。「堂焯响螺片」刀工精细，每片厚薄一致，令大只仔叹为观止。主厨更应苏师傅的要求，以猪油炮制「芋泥」，确保口味正宗。

　　「美食占星」，大只仔和Heidi来到一间蒙古小食专门店，品尝造型及味道同样独特的马奶酒，试吃多种佐酒小食，包括风干的鹿肉、牛肉、骆驼肉及即食手抓羊髀等。两人随后拜访意式亲子料理导师，学做简单好玩的「创意杂锦薄饼」及「七彩通心批」，并介绍多种适合儿童使用的厨具。二人又到一间法式手造雪糕专门店，试吃龙虾、鲍鱼、白松露等口味独特的雪糕，大只仔即场向店主Aaron Liu拜师学做「美点甜点」，亲手制作浓郁香甜的「日式红豆黑糖雪糕」孝敬师傅。苏师傅的「住家速成菜」－「蚝油鸡翼」，引来宋熙年与何傲芝登门学艺，且看师傅施展「峰骚秘技」，令鸡翼外脆内软。

电视剧《食得峰骚》剧情分集介绍：第11集 - 贾晓晨、庄思明、陈美诗

　　香港中西文化会萃，发展出一套独特的饮食文化。今集苏民峰师傅与徒弟温家伟（大只仔）这对一中一西的好拍档，联同嘉宾主持贾晓晨（JJ），来到卧虎藏龙的土瓜湾，寻找「布食美食」。苏师傅为大家精挑细选了一间粤菜馆，品尝新派中菜。店主师承于名厨锺锦，对烹饪充满热诚，经常搅尽脑汁设计新菜式。「花雕鹅肝」、「太极鸳鸯鸭」、「脆皮海参」等创意菜式，令三人喜出望外！

　　一行三人又物色到一间阿根廷扒屋，单看餐厅的传统布置，已感受到浓厚的南美风情。这里的招牌牛扒以柴火炮制，再配合「西红柿酸醋汁」、「橄榄蒜泥汁」、「阿根廷烧烤汁」等三种特色酱汁，别有一番风味！苏师傅可会满意这间「食坛新星」？

　　「苏派精选」苏师傅特别请来热爱意大利菜的庄思明，一同拜访「米莲3星级」名厨，享受高级意大利餐。难得与这位「亚洲最佳意大利厨师」见面，大只仔把握机会，向他请教烹饪心得，他的创作灵感从何而来？主厨由世界各地搜购优质食材，加上精湛的厨艺，即席炮制一道「烤澳洲但马和牛肉眼扒」，令大只仔垂涎三尺。

　　「美食占星」大只仔与JJ为大家介绍中国云南的牦牛芝士，并配搭沙津、煮成意粉汁、醮蜜糖等三种形式品尝芝士。两人其后到访一间食品店搜罗派对小食，试吃各种特色「炸物」、即食罐头饿肝、迷你甜品等。大只仔在「美点甜点」向酒店饼厨「辉哥」赖耀辉拜师，学做中西合璧的「花生龙眼布朗尼」。至于「住家速成菜」，苏师傅为嘉宾陈美诗示范一道「咖喱鸡」，当中的西红柿有何作用？留意师傅的「峰骚秘技」。

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