食平D/Good Cheap Eats剧情分集介绍：第7集 - 罐頭煮出真智慧

　　罐頭便宜，又方便儲存，是加菜好選擇，但肥媽再花心思，到街市挑選搭配罐頭的蔬菜，將罐頭煮出真智慧。原來選洋蔥亦有學問，不同形狀可反映出洋蔥所含的水分和香味。另外要知洋蔥有否變壞，就要靠手指輕按。煮「鹹牛肉洋蔥炒滑蛋」的竅門在於煎香鹹牛肉的方法。意想不到的還有3個步驟即成的肥媽版本忌廉意粉，省時快捷。她還會以五種蔬菜烹調罐頭腸，味道配合外亦食得健康。

　　每人接受麻和辣的程度都不同，所以名廚決定示範烹調「水煮牛蛙」，教大家掌控辣度。他亦教授觀看牛蛙熟的程度的方法，確保不會令肉質變粗。

食平D/Good Cheap Eats剧情分集介绍：第8集 - 150元四人海鮮餐

　　肥媽金句「食平D並不代表要食Cheap D」，她要以150元煮一頓四人海鮮餐證明自己的金句。海鮮餐包括鮑魚、瀨尿蝦、花螺和黃金蚌，海鮮全都新鮮生猛，絕沒將貨就價。

　　四種海鮮，肥媽示範了蒸、炒、煮、炸四種煮法。煮「椒鹽瀨尿蝦」其實很簡單，有肥媽教路只要能掌控油溫，誰都可以變大廚。她還跳出框框，把鮑魚切片快炒，烹調時間更不需1分鐘。

　　梅子味道帶酸，既有開胃妙用，亦適合烹調海鮮，「大廚平煮」的余健志教大家從自製鹹水梅做起，煮出兩道梅子菜。原來要做出好的鹹水梅關鍵竟是一枝牙籤！

食平D/Good Cheap Eats剧情分集介绍：第9集 - 母親節滋補養顏菜色

　　母親節媽媽放大假，子女入廚不上菜館，跟肥媽學弄一頓「食平D窩心大餐」。麥片除了能帶走人體內的膽固醇外，把它加進肉丸中還另有妙用，再在肉丸外層沾上生米，產生出兩種不同口感。想煮出又滑又稠的杏仁糊，除了牛奶外，還有一種食材絕不可少。想不到肥媽除了可煮得一手好菜外，原來她還是脫髮救星，到底街市內那種蔬果可治療脫髮？

　　「大廚平煮」的主角麥潔兒會以洛神花入饌，烹調「豆卜花枝繡球伴洛神花汁」。她亦會教大家沖製茶室中要二三十元一杯的洛神花茶，想不到洛神花茶中竟要加入紅酒！

食平D/Good Cheap Eats分集剧情介绍：第10集 - 特色炒麵

　　麵雖屬大眾化食品，但租金狂升，上館子吃麵亦不便宜，所以肥媽決定教大家在家中烹調，以館子中一碟麵的價錢煮出包含冷、脆、香、辣風味的四道麵食。肥媽表示要製作出彈牙麵食，「過冷河」絕不可少，煮前還有個必要步驟。地道的喇沙要用上魚露和蝦醬等多種醬料，製作繁複，肥媽煮的簡易版喇沙卻方便得多，亦適合素食人士。

　　擁有美麗粉紅色肉身的金鱄魚屬三文魚的近親，「大廚平煮」中張倩敏會以它烹調餐廳中輒便數百元的Fusion菜，她更返璞歸真只以鹽和黑胡椒作調味料。

食平D/Good Cheap Eats分集介绍：第11集 - 混出醬滋味

　　數元便有交易醬料，絕對乎合「食平D」的追求。只需在菜式中加入醬料，味道層次即時昇華不少。肥媽只花8元便買到煮出3道菜的醬料，莫非她另有「掃平貨」好地方？在這裡還可找到一種肥媽入廚至寶。

　　原來想要南乳煮得好，下鍋前有個步驟必定要做。想不到館子中六、七十元的「蝦醬啫啫生菜煲」，肥媽只需6元便可煮出，而且亦她只要2個步驟，既便宜又快捷。